近日(rì)，英國蘇塞克斯大學的lucy hughes發(fā)明的(de)由有(yǒu)機魚廢棄(qì)物制(zhì)成的(de)生物可降(jiàng)解(jiě)一(yī)次性塑料——marinatex在全(quán)球數千(qiān)參賽作(zuò)品中(zhōng)突出(chū)重圍(wéi)，***終(zhōng)獲得2019年戴森(sēn)設計大獎國際(jì)******的殊榮。

marinatex是(shì)一次(cì)性塑(sù)料的(de)生物(wù)可降(jiàng)解替(tì)代品，由有(yǒu)機魚廢棄(qì)物和取源(yuán)于當地的紅藻制成(chéng)。它具(jù)有和塑料一樣(yàng)的外(wài)形和(hé)觸(chù)感，相比石油(yóu)加工(gōng)制造而(ér)成(chéng)的塑料(liào)具(jù)有更(gèng)結實(shí)、更(gèng)安(ān)全及(jí)可持續的特點(diǎn)。marinatex使用(yòng)紅藻結合(hé)從魚廢棄物中(zhōng)提取(qǔ)的蛋(dàn)白質(zhì)的獨特配(pèi)方，從(cóng)而達到很高的連結(jié)強度和彈(dàn)性。它在家(jiā)即可(kě)降解，也(yě)就(jiù)是說在4~6周(zhōu)内(nèi)它就能(néng)在家(jiā)用(yòng)食物垃圾中(zhōng)分解(jiě)，且不(bú)需要(yào)特定的垃圾管理基礎設(shè)施來處理。marinatex的原(yuán)材料源于水産(chǎn)捕撈業的(de)副産(chǎn)品，有助于減少(shǎo)現有的資(zī)源浪費,實現有(yǒu)機資(zī)源循環(huán)利用。lucy表(biǎo)示，僅(jǐn)一條大西(xī)洋鳕魚(yú)便可(kě)以(yǐ)制造出1400個(gè)marinatex塑料(liào)袋。

水(shuǐ)産加工業(yè)的廢棄(qì)物(wù)包括(kuò)内髒、血液、甲殼、貝殼、魚(yú)皮、魚鱗(lín)等，這些(xiē)廢棄物(wù)***終會被填埋，産(chǎn)生大(dà)量浪費。通(tōng)過廣(guǎng)泛(fàn)的(de)研究(jiū)，lucy發現(xiàn)魚皮和魚(yú)鱗具(jù)有堅固、靈(líng)活的(de)蛋(dàn)白(bái)質結(jié)構，非常适合用(yòng)于(yú)生物塑料的(de)生産(chǎn)。

為了使這(zhè)些蛋(dàn)白質(zhì)結構(gòu)能夠(gòu)相(xiàng)互連接(jiē)以創建一種全新(xīn)的材料，lucy着手(shǒu)尋找一種(zhǒng)有(yǒu)機(jī)黏合(hé)劑。為減少(shǎo)運輸成(chéng)本，她将(jiāng)目光(guāng)投向了本(běn)地的海岸(àn)線，在(zài)進行(háng)了(le)多次海(hǎi)生有(yǒu)機物(wù)作為(wéi)黏合劑的可行性實驗後，***終選(xuǎn)擇了(le)瓊脂(zhī)。

瓊脂(zhī)是從某(mǒu)些紅藻(zǎo)的細胞壁(bì)中提(tí)取的多(duō)糖(táng)體，由(yóu)瓊脂糖(agarose)及瓊脂果膠(agaropectin)構成(chéng)。作為(wéi)膠凝(níng)劑(jì)的(de)瓊(qióng)脂糖具有雙(shuāng)螺旋(xuán)結構(gòu)，從(cóng)而形成(chéng)了非常(cháng)适合捕(bǔ)獲水分子并充(chōng)當蛋白(bái)質的3d支(zhī)架。

為(wéi)了(le)不(bú)斷完(wán)善實驗材(cái)料及過程(chéng)，她前後進(jìn)行了100多次(cì)實驗(yàn)，其中(zhōng)大(dà)部分實驗是(shì)在寝室廚房的(de)爐竈上完(wán)成。***終(zhōng)，她研發出一種與塑料類(lèi)似但能(néng)實現(xiàn)生物降解,透明且(qiě)堅固的材料——marinatex。

marinatex将(jiāng)可持續、本地化(huà)及可循環價值(zhí)等概(gài)念(niàn)融入設(shè)計之中,代(dài)表着對選(xuǎn)擇(zé)創新材料的堅定(dìng)承諾(nuò)。能夠(gòu)獲得戴森(sēn)設計大獎(jiǎng)的認可,将(jiāng)有助于marinatex獲得進(jìn)一(yī)步研究和開(kāi)發(fā)的機會(huì)，在(zài)項目應(yīng)用的(de)形式和(hé)功能上(shàng)走得更(gèng)深更遠。

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